Nos veaux viennent d’Aveyron. Comme tous nos animaux, il sont élevés selon la charte Bonval, avec un véritable savoir-faire bio, afin de respecter leur bien-être.
La viande de veau est connue pour contenir peu de matières grasses saturées (on parle de viande maigre).
Vous retrouverez toutes les saveurs authentiques du veau avec nos escalopes et nos côtes de veau Bonval.
Être « éleveur certifié bio », c’est aimer son métier, respecter les cahiers des charges de la production animale biologique et prendre soin de son cheptel, en veillant sur son bien-être.
Ce sont des animaux sélectionnés pour leurs caractéristiques physiques, élevés avec un véritable savoir-faire. Ils sont à différencier des animaux de réforme...
Vous pouvez retrouver les délicieux produits BONVAL dans les rayons des magasins spécialisés bio.
