Noix de carré de Porc salée et fumée au bois de hêtre, ce bacon (de l’anglais emprunté à l’ancien français, « flèche de lard salé ») concentre toutes les saveurs et tous les parfums.
Être « éleveur certifié bio », c’est aimer son métier, respecter les cahiers des charges de la production animale biologique et prendre soin de son cheptel, en veillant sur son bien-être.
Ce sont des animaux sélectionnés pour leurs caractéristiques physiques, élevés avec un véritable savoir-faire. Ils sont à différencier des animaux de réforme...
Vous pouvez retrouver les délicieux produits BONVAL dans les rayons des magasins spécialisés bio.
