On choisit une charcuterie comme on choisit un bon livre : elle doit vous raconter une belle histoire.
Ces saucisses vous diront qu’elles ont été faites à partir de viande de Porc fraîche, hâchée, et qu’elles ont été patiemment fumées au bois de hêtre.
Bouillies ou grillées, elles accompagnent avec bonheur vos choucroutes, petits salés et potées rustiques.
Être « éleveur certifié bio », c’est aimer son métier, respecter les cahiers des charges de la production animale biologique et prendre soin de son cheptel, en veillant sur son bien-être.
Ce sont des animaux sélectionnés pour leurs caractéristiques physiques, élevés avec un véritable savoir-faire. Ils sont à différencier des animaux de réforme...
Vous pouvez retrouver les délicieux produits BONVAL dans les rayons des magasins spécialisés bio.
